大葉茶とゴマのホロホロクッキー

ナイロン袋にAを入れて、ナイロン袋を揉むようによく混ぜる。

ふるった薄力粉も入れて揉むように混ぜる。白ごまも入れて混ぜる。

粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、２０等分にして丸め、天板に並べる。

焼きたてはやわらかいので、そのまま置いておく。冷めたら粉砂糖をかけていただく。