ハンバーグに♪ グレイビーソース♪
tom1tom
作り方
-
-
1
-
パンバーグを焼いたあとの肉汁が残ったフライパンに◎の材料をすべて入れる。
-
-
-
2
-
火をつけて、混ぜ、ぐつぐつと赤ワインのアルコールをとばしながら煮詰めていく。
-
-
-
3
-
とろみがついたら、塩･胡椒で味を調えてできあがり。
-
-
-
4
-
アボカド、トマト、ハンバーグに温玉のコロモコプレートに♬
-
コツ・ポイント
私好みのやや甘めの味です。お好みで調味料を加減してもＯＫです。
このソースはハンバーグだけでなく、ロコモコ、マッシュポテトなんかにかけても美味しい♪
このソースはハンバーグだけでなく、ロコモコ、マッシュポテトなんかにかけても美味しい♪
このレシピの生い立ち
テレビでこのグレイビーソースの作り方をやっていたんだけど、やや物足りなくて、自分流に調味料を増やして改良しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
tom1tom
