涼やか！冷凍トマトそうめん【覚書】
みきゅう
作り方
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1
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冷凍したトマトに包丁で軽く十字を入れる。
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2
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切れ目を入れたトマトを流水にあてて皮を剥く。
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3
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凍ったまま食べやすい大きさに切る。
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4
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茹でた素麺の上にのせ、さらにツナものせる。
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5
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めんつゆをお好みの量で注ぐ。
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6
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刻んだ大葉をのせる。
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コツ・ポイント
冷凍したトマトのおしりに切れ目を入れると簡単に水剥きが出来ます。
このレシピの生い立ち
某番組で紹介していました。すぐ忘れてしまうので自分用の覚書に。自分が作りやすいように食材の量や作り方にアレンジ入ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきゅう
