シーチキンとクリームチーズのディップ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」を使います。
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2
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クリームチーズは室温に戻しておく。
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3
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ボウルにシーチキンSmile 水煮Lフレーク、クリームチーズ、レーズン、クランベリー、バジルを入れてよく混ぜる。
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4
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器に盛り付け、ピンクペッパーを飾り、クラッカーを添え、お好みでイタリアンパセリをのせる。
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コツ・ポイント
クリームチーズにシーチキンを混ぜると、旨みが加わってパンやクラッカーにぴったりの味わいになります。シーチキンやドライフルーツはお好みのものでOK。バジルなどハーブを少し加えて風味をつけるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけだから、とっても簡単!ちょこっとおつまみが欲しいときに重宝する、おしゃれなひと皿です。ボジョレーなど軽めの赤ワインがぴったり♪赤い小粒のピンクペッパーがカリッとスパイシーでアクセントになっています。