切り干し大根とアスパラ和え
⑤人mama
作り方
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1
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切り干し大根は水で戻しておく
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2
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アスパラは味が絡みやすいように一本を五等分くらいに切る
ひとつまみの塩で茹でる
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3
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切り干し大根をよく絞ってボールに入れる。アスパラもよく水を切ってから入れる。
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4
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そこにマヨネーズ大さじ１
コチュジャン大さじ１を入れてよく混ぜ合わせる☆器に移してお好みで食べるラー油を乗せれば完成♪
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コツ・ポイント
切り干し大根をしっかり水で戻してください。
アスパラは茹ですぎるとﾌﾆｬﾌﾆｬになるので気を付けてください
アスパラは茹ですぎるとﾌﾆｬﾌﾆｬになるので気を付けてください
このレシピの生い立ち
ダイエット中にヘルシーだけど歯ごたえのあるものが食べたいなって思って作りました(°∀°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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⑤人mama
