ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト
作り方
-
-
1
-
半熟のゆで卵を用意する。
高野豆腐は水で戻し
両手で押さえて
しっかりと水気を切る。
-
-
-
2
-
高野豆腐を横から半分に切る。
チーズを4当分に切る。
フライパンにオリーブオイル
を入れ中火で高野豆腐を焼く。
-
-
-
3
-
片面に焼き色が付いたら
裏返しチーズを乗せる。
チーズを挟む様に
もう片方の高野豆腐を乗せ
更に両面に焼き色を付ける。
-
-
-
4
-
高野豆腐を皿に乗せ
半熟のゆで卵をその上に乗せて
塩、黒胡椒を振る。
-
コツ・ポイント
チーズの種類はお家にあるもので
量もお好みで。
量もお好みで。
このレシピの生い立ち
ダイエットが必要!タンパク質も取りたい!
もしかして高野豆腐って両方いける?
もしかして高野豆腐って両方いける?