ヨシダの焼き鳥丼

半熟ゆで卵を2個作っておく。

鶏肉と白ネギを食べやすい大きさに切る。

鶏肉を塩コショウで味付けする。

（4）の鶏肉を先に皮を下にし、カットした白ネギと共に、両面がこんがりと焼き色が付くまでフライパンでじっくり焼く。

色よく焼き上がったらゆで卵を加えてヨシダソースをまんべなくかけ、もうひと煮立ちさせる。

丼にごはんを盛り、焼けた鶏肉と白ネギを乗せたら完成。残ったソースも上に掛けちゃいましょう。※お好みで辛子と一味をどうぞ。