経口補水液にもなる甘さスッキリレモネード
Description
市販のドリンクと似たものを作ってみました。塩なしならジュース。塩を入れれば経口補水液!栄養ドリンクのベースにも早変わり!
材料
(500ml相当)
ブドウ糖
大さじ3.5杯:約35g分
(お砂糖なら)
(大さじ1.5杯:約20g分)
エリスリトール
小さじ2杯程度
水 or 炭酸水
500ml
レモン汁
大さじ1杯
◇塩(経口補水液にするなら)
1g(ひとつまみ)
▼▼以下は、上級者向け▼▼
___自己責任でお願いします!___
A:はちみつ(栄養ドリンクにするとき)
(大さじ1杯ほど)
(小さじ1杯ほど)
C:食物繊維(デキストリン)
(小さじ1杯ほど)
D:ビタミンBサプリ
(1/2錠分を粉末化)
E:カフェイン(無水カフェイン)
(1/4錠分未満)
作り方
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1
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ブドウ糖と、エリスリトールを入れます。(経口補水液にするなら、この時にお塩1gを追加)
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2
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水、もしくは炭酸500mlを入れます。
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3
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レモン汁を加えて、混ぜて完成!
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4
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今回使った材料では、コップ一杯180mlでぶどう糖約14g摂取可能(目安)
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5
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入れるお塩が多いと、吐き気が強くなるときがあります。それは塩分過多のサインなのでご注意ください。
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6
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甘さの加減はエリスリトールで行ってください。(甘さ調整のためにブドウ糖や砂糖を足すと、糖分過多になります。)
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7
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ABCって足していくと栄養ドリンクになります。※Eは自己責任でどうぞ(ご自身でちゃんと安全性を調べられる上級者向け)
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8
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どの材料も入れすぎると体調を崩すので、十分ご注意ください。(なんでも少なめ控えめ程々が丁度良いです(*´ω`)
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9
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☆夏休みの自由研究・栄養ドリンク研究にどうぞ☆
市販のドリンクの成分は入ってる量の多い順です。表にまとめると良いですよ!
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コツ・ポイント
安い炭酸水には、たまーに塩入りのものがあるのでご注意ください。無塩の炭酸水がオススメ。 レモン果汁は濃縮還元だと酸っぱすぎる事があるので、少ない量から試しつつ、最後にお好きに風味の調整をしてくださいね。
このレシピの生い立ち
美味しくブドウ糖摂取したかったので、いろいろ実験していたら普通に美味しいジュースになりました。炭酸レモネードにもなるし、塩を入れたら経口補水液にもなるし、栄養ドリンクにも!あっさりしたスポーツドリンク味。市販のジュースよりも、お口さっぱり!