✿レンジでチンの簡単ホワイトソース✿
roses6477
作り方
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1
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深めの耐熱容器にバターと小麦粉を入れバターが溶けるまでレンジでチンし泡だて器でよく混ぜ合わせる。
(７００ｗで１分半位)
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2
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牛乳を少しづつ加えよく混ぜ合わす。
再度レンジに入れ途中何度か混ぜ合わせ好みのとろみ加減まで５～７分チンする。
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3
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★を加え味を整え出来上がり。
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コツ・ポイント
１カップ分は半量で作って下さい。最初の２回位は１分半おきにかき混ぜその後何度か噴きこぼれそうになるのでその都度よくかき混ぜて下さい。離乳食に使用する場合★は入れずに最後に水で薄めてます。(粉ﾁｰｽﾞ入れたり)
このレシピの生い立ち
レンジの取説に記載していたものをアレンジしました。
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