ゆで豚とにらの香味だれ
作り方
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1
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豚肉を一枚ずつゆでる。
もやしもさっとゆでる。
にらは2~3cmに切りさっとゆでる。
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2
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おろしにんにく、おろししょうが、調味料、ごま油を混ぜゆでたにらの水気を軽くしぼり加える。
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3
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ゆでたもやしの上にゆでた豚肉を一枚ずつ広げて並べにらの香味だれをのせる。
ミニトマトを周りに並べる。
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コツ・ポイント
香味だれは頂く直前にかけてください。
このレシピの生い立ち
料理番組で紹介され、ご飯にも合いおつまみにもなります。
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