キュウリが大好きな方の豚しゃぶ
SAYOHA
作り方
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1
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キュウリを半分に切り、あとはピーラーで薄く削いでいきます。真ん中の種のような部分がでてきたら裏返して、また削ぎます。
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2
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削いだキュウリは氷水に浸しておきます。余った真ん中のキュウリはピクルス漬けにしてます！
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3
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熱湯でさっと茹でた豚肉を冷水で洗います
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4
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キュウリを大量に敷いて、その上に豚肉をのせて、おろしドレッシングをかければ出来上がり〜！
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コツ・ポイント
お肉：キュウリが、１：5ぐらいがベストです。すごくキュウリがすすみます(*≧艸≦)おろしドレッシングじゃなくても、大根おろしとお好みのドレッシングでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でキュウリが大量にできたので、一度にたくさん食べれるように考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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