紫白菜deロール白菜の画像

Description

冷たい食べ物やクーラーで冷えた体に温まる煮込み。
紫白菜を買ったもののサラダには多過ぎるし、という方必見。

材料

紫白菜
今回2枚
あとは作り方を参照ください

作り方

  1. 1

    写真

    紫白菜は洗う。
    こんな色です。

  2. 2

    写真

    家族が気味悪がったら心外なので普通のも作る。ノーマルの白菜とともに下茹でする。煮汁が若干紫になるが、これは取っておく。

  3. 3

    写真

    あとは ID:4975115 を参照ください。
    巻き終わりはこんな感じ。2個だけ紫白菜。

  4. 4

    写真

    煮え上がったらノーマルと見分けがつかなくなってしまいました。
    これはノーマルだったかも、。

コツ・ポイント

下茹でした白菜に切り込みを入れること。

このレシピの生い立ち

紫白菜をサラダ以外で料理しようと思い。
レシピID : 5145430 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

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