最速の稲庭うどんの地獄炊き
作り方
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前回は、素麺で創りましたが、今回は稲庭うどんで創ります。
次回は、五島うどんで創りたい!
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稲庭うどんです。
1キロ入りでしたが、大分減りました。
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3
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沸騰した湯に、麺IN
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4
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茹でている間に、タレの準備です。
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器に卵IN
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刻みネギIN
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7
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卵は最初に溶いてもOK
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削り節IN
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醤油IN
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歓声(・・)
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茹で上がりました。
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歓声2(・・)
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まず、MIX!
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うどんをすくい。
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タレへ
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いただきます!
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シコシコでとろとろでシャキシャキで美味い!
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もう一回!
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うどんをすくい
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20
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いただきます!
美味い!
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コツ・ポイント
たっぷりのお湯で茹でて下さい。
うどんには塩分が含まれてるので、塩分が気になる方は、茹で汁を捨てて新しい湯に泳がせていただきましょう!
うどんには塩分が含まれてるので、塩分が気になる方は、茹で汁を捨てて新しい湯に泳がせていただきましょう!
このレシピの生い立ち
頂いたかんざしが余っております。
大切に食してましたが、そろそろENDです。
大切に食してましたが、そろそろENDです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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