ちびパンでなめた厚揚げチーズ焼きの画像

Description

レシピは1人分になってますが、実際には2人分を別なフライパンで作り、ちびパンに移してオーブンで焼いています。

材料 (1人分)

厚揚げ
大さじ2杯
ビザ用チーズ
好きなだけ
ごま油
塩コショウ

作り方

  1. 1

    まず別なフライパンでタマネギを炒め、塩コショウで軽く炒める。
    火が通ったらちびパンにのせる。

  2. 2

    厚揚げを小さく切って、先程のフライパンを使いごま油で焼く。
    焼き目が付いたら麺つゆを少し入れ味付け。

  3. 3

    ちびパンのタマネギの上に焼いた厚揚げをのせ、更に上になめ茸をのせる。

  4. 4

    最後にピザ用チーズをのせて、オーブンでチーズが焦げるまで焼く。

コツ・ポイント

タマネギの塩コショウはほんの少しだけ。
味は麺つゆとなめ茸でかなり濃くなります。

このレシピの生い立ち

ジューシーなチーズ焼きが作りたかった。
レシピID : 5148266 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

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