冷奴〜花びら茸〜
HAREL
作り方
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1
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スーパーで花びら茸を買います。
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2
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サッと1分くらい熱湯で茹でて、冷水に取り、水気をしっかり切ります。
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3
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ボウルに花びら茸、めかぶ、ポン酢を加えてクルクル混ぜ合わせる。
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4
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お皿に豆腐と大根おろしを盛り、花びら茸を盛りつけます。
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5
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最後に一味唐辛子をかければ完成です。
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コツ・ポイント
花びら茸は、熱湯でサッと茹でます。簡単！
このレシピの生い立ち
花びら茸を見つけたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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