❤お茶ケーキ❤
Description
お茶っ葉で簡単にケーキが作れます☆ほのかにお茶が香るケーキです。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
茶葉を細かく刻む。
-
-
-
2
-
卵、牛乳を泡だて器で混ぜ、その後にホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまでしっかり混ぜる。その後に1で刻んだ茶葉も入れさっと混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンを弱火で熱し1枚目を作るときのみバターを入れる。ホットケーキと同じく両面を焼いて出来上がり☆
-
-
-
4
-
お好きなようにトッピングして下さい。写真は抹茶アイス&バニラアイスとあずきと旬のいちご♪あずきといちごを一緒に食べるといちご大福の味がします^^今回はアイスを溶かしてソース風に☆
-
コツ・ポイント
ホットケーキは片面を焼いて裏面を焼くとき、フライ返しでつぶさないように。ふわふわ食感が足りなくなります。茶葉は多めに入れても大丈夫です、多めのほうがお茶を感じられます。
このレシピの生い立ち
抹茶が高く、安いもので抹茶風に・・・っと考えたときにひらめいたものです。