ズッキーニの肉巻き☆ゆず胡椒マヨ添え

ズッキーニは上下のヘタと先端部分をカットして半分の長さにして４等分にする。（全８本になります。）

豚バラ肉を広げ、１に巻いたら、塩・ブラックペッパーを全体に振る。

フライパンにオリーブオイルを熱し２の巻き終わりを下にして並べ、中火弱で転がしながら全面にこんがり焼き色を付け火を通す。

器に３を盛り４を添えて完成☆

４の柚子胡椒マヨにディップしながらお召し上がり下さい。