簡単過ぎるキャベツ即席漬けの画像

Description

湯通ししたキャベツに浅漬けのもとを混ぜたら、はい、出来上がり。箸が止まりません

材料 (2人分)

6分の1約250g
たっぷりのお湯
1リットル
浅漬けのもと
40cc
ミツカンカンタン酢
大匙1
すりごま
小さじ半分

作り方

  1. 1

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    キャベツを食べやすい大きさに切ります。芯のところは細く切ります

  2. 2

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    熱湯にさっとくぐらせます

  3. 3

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    ぎゅっと絞ります

  4. 4

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    浅漬けのもとを振りかけます

  5. 5

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    カンタン酢でアクセントをつけます。よく混ぜます

  6. 6

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    冷蔵庫で冷やして、ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

高齢の方や歯の悪い方の状態に合わせてゆでる時間を長くすると、どなたでも喜んで召し上がっていただけます

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさん冷蔵庫にあったので、使い切りたくて作りました。家族にも好評で完食で、嬉しかったです。
レシピID : 5150229 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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*★yuki★*
すりゴマがなく鷹の爪で頂きました!美味しかったです^^

キャベツの緑と器のピンクがキレイですね。鷹の爪も良いですね♪