もちもちベーグル♥かぼちゃ餡
Description
かぼちゃあんを包み込む!
材料
(五個分)
作り方
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1
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かぼちゃあん★かぼちゃをチンしてマッシュ。そこに豆乳・はちみつ・塩少々を加えてお好きな味に調整。
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2
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生地の作り方については、もちもちベーグル♥小麦胚芽、を参照。
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コツ・ポイント
かぼちゃは直接生地に練りこんでもおいしいと思うけど、今回は手があまり汚れないようにクルクルと巻き込んでみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをつかったベーグルを作りたくて。