絶品オレオアイスクリーム
つかさクック
作り方
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1
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材料です。牛乳が苦手な方（飲めない方）は豆乳に変えても大丈夫ですよ。
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2
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ボールに牛乳とグラニュー糖を入れます。
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3
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練乳を器に2週ほど入れます。
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4
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生クリームを入れます。
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5
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バニラエッセンスをいれます。
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6
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砂糖をしっかり溶かす感じであまり泡立てずにゆっくり混ぜます。
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7
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合わさった材料をアリスメーカーに投入して約20分ほど攪拌します。
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8
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アイスが出来上がるまでにオレオクッキーを棒などを使ってかる〜く砕きます。
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9
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アイスが出来上がったら、砕いたオレオクッキーを入れます。
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10
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全体にオレオクッキーが行き渡るように混ぜていきます。
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11
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器に盛って完成です♪
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コツ・ポイント
美味しく作るコツは
①アイスを盛る器は、あらかじめ冷やしておきましょう。
②オレオクッキーの投入はアイスが出来上がった後に加えましょう。7コマ目で入れてしまうと、オレオの食感が楽しめないのと、色のグラデーションが綺麗に出ません…。
①アイスを盛る器は、あらかじめ冷やしておきましょう。
②オレオクッキーの投入はアイスが出来上がった後に加えましょう。7コマ目で入れてしまうと、オレオの食感が楽しめないのと、色のグラデーションが綺麗に出ません…。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストでレシピを考えました。
牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできますよ。
牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つかさクック
