アスパラの豚バラ巻きの画像

Description

アスパラと豚バラを消費したくて作りました。

材料 (2人分)

400g
大さじ3
塩コショウ
適量
1個

作り方

  1. 1

    アスパラの袴を取り、半分の大きさに切ります。

  2. 2

    豚バラをアスパラに巻きつけて、片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、アスパラを蒸し焼きにします。
    豚肉に焼き色が付いたら、裏返して再度蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    裏側も焼き色が付いたら、軽く塩コショウして完成。
    好みで柚子やすだちなどの柑橘類を絞って掛けてもさっぱり美味しいです!

コツ・ポイント

袴を取っておく。
下の方の皮がごわついてる部分をピーラーで取っておくと、歯ざわりが良いかと思います。

このレシピの生い立ち

シンプルに料理しただけです。
レシピID : 5150498 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maruru-nn
豚ロースですが(^^ゞ、さっぱりウマウマでした❤

豚ロースも美味そうですね〜(^-^)レポ感謝です!