スープジャーで◎杏仁キウイの冷スイーツ
Description
スープジャーを使った冷たいスイーツです。杏仁豆腐とキウイのサッパリした組み合わせ。夏のお弁当のデザートに♪
材料
1こ
市販の杏仁豆腐
1カップ
作り方
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1
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市販の杏仁豆腐をジップロックに入れて形を崩す
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2
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皮をむき、大きめの一口サイズに切ったキウイを入れる
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3
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固めた後に割りやすいように平たくして、冷凍庫で一晩ひやす
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4
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割ってスープジャーに入れたら、お昼には食べごろになってます
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5
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今回使った杏仁豆腐
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コツ・ポイント
固まった杏仁豆腐&キウイが割りにくい場合は、ジップロックの表面に流水をあてると、割りやすくなります。流水をあてるのは溶けすぎない程度に。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れる冷やしスイーツを考えました