ダブル明太つくね♡おつまみ＊お弁当に♪
にｬん吉♡
作り方
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1
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鶏ひき肉に、生姜、塩こしょう、酒を少々入れて混ぜます♡
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2
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そこに、ほぐした明太子と片栗粉を入れ
さらに混ぜます♡
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3
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ほんのりピンクになったら
形を作ります♡
タネがくっつきやすいので
手を水に濡らして形作ります♡
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4
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フライパンで焼きます♡
両面側面、しっかり焼き色がついたら
酒、醤油、みりんを入れて全体に回したら
蓋をして蒸らします
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5
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ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜて、明太マヨを作ります♡
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6
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フライパンから出し
アルミホイルの上に置き
大葉を巻きます♡
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7
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スプーンで、明太マヨをのせていきます♡
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8
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トースターで、１～２分焼きます♡
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9
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今回使用のトースターは
1000Wですが
ご家庭のトースターで
明太マヨが少し焼けるぐらいを目安にしてください♡
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10
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お皿に盛り付けたらダブル明太つくねの完成です♪
(ฅ^ω^ฅ)♪
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11
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こちらのお弁当に入れました♡
(*σ´∀`)σ
１番上♪
ﾚｼﾋﾟID5150815
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12
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１番レポは、フジぽんさん♡
昔のﾚｼﾋﾟにほんとにありがたいです～(ฅ∀<`๑)
旦那様歓喜とのこと嬉しすぎです！
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コツ・ポイント
お弁当用に３個だけ作ったんですが
分量は、３倍の９個分にしておきました♡
タレは、気持ちうっすら色がつくぐらいで
基本的には、明太子味です(*^^*)
分量は、３倍の９個分にしておきました♡
タレは、気持ちうっすら色がつくぐらいで
基本的には、明太子味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何しようかな～と
冷蔵庫を見たら
鶏ひき肉と明太子があったので作ってみました♡
(*´艸`*)♡
娘、すごい美味しかった！て言ってたので
冷めてても美味しいみたいです♡
おつまみやお弁当にどーぞ♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
冷蔵庫を見たら
鶏ひき肉と明太子があったので作ってみました♡
(*´艸`*)♡
娘、すごい美味しかった！て言ってたので
冷めてても美味しいみたいです♡
おつまみやお弁当にどーぞ♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
にｬん吉♡
