赤城しぐれアフォガード
Description
アフォガード風シリーズです。練乳と小豆とコーヒーが意外なおいしさになります。
材料
(1人分)
赤城しぐれ
1個
ハンドドリップコーヒー
100cc
作り方
-
-
1
-
濃いめのコーヒーを淹れます
-
-
-
2
-
赤城しぐれを用意します。下にお皿を敷いておくとコーヒーが溢れても安心です。
-
-
-
3
-
コーヒーは100cc用意します。
-
-
-
4
-
カチカチのしぐれに熱々のコーヒーをかけて、お好みで溶かしながら食べます。
-
-
-
5
-
練乳の甘さと小豆の甘さとコーヒーの苦味が意外と合います。ただのカップアイスが少し豪華になります。
-
コツ・ポイント
コーヒーは熱々、下にお皿を敷いておくと溢れた時にテーブルが汚れません。お好みでコーヒーはかけて下さい。
このレシピの生い立ち
カチカチの赤城しぐれに熱々のコーヒーをかけて食べたらどうなるかの実験です。