花山椒高菜チャーハン

フライパンに油をしいて冷飯を炒め塩コショウします。

ある程度パラパラになったら高菜とネギを加えて炒め合わせます。

山椒か花椒、又はこれらが入ったようなラー油を振りかけて更に混ぜ合わせば完成です。