キャベツだけで炒め物
あんぢぇ
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさにカットして、フライパンに150ｃｃくらいの水をいれ、茹でる。しんなりしたらザルにあける。
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2
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使っていたフライパンに胡麻油を入れ、かるく絞ったキャベツを炒める。砂糖とキムチの素を入れ、絡めたらできあがり。
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3
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コツ・ポイント
キャベツの玉の大きさが色々だと思うので、1/4カットは目安です。
ラーメンにトッピングしても美味しいです。
茹でたほうが、子供が食べてくれるので。。。
たっぷりのお湯で茹でる方がいいのかもしれないけど、ガス代節約エコロジーで+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ♬
ラーメンにトッピングしても美味しいです。
茹でたほうが、子供が食べてくれるので。。。
たっぷりのお湯で茹でる方がいいのかもしれないけど、ガス代節約エコロジーで+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ♬
このレシピの生い立ち
肉を使わずに、美味しい野菜炒めを作りたかったので考えてみました。
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あんぢぇ
