☆七夕ゼリー☆サイダー&パンナコッタ☆
ローズ＆ローズ06
作り方
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1
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小さじ2の水でゼラチン2gをふやかす。かき混ぜる前にラップをして１０秒レンジで加熱する。
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2
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鍋に生クリームとグラニュー糖を入れ沸騰しないぐらいに温めて火を止めて、ゼラチンを入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。
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3
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生クリームを容器に入れ冷蔵庫で冷やす。1〜2時間はかかります。
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4
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サイダーに食紅の青を1〜2滴入れて好きな色味にしてください。ゼラチン6gを大さじ2でふやかす。
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5
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サイダーが温まったら火を止める。ゼラチンをレンジで10秒加熱してサイダーに入れ完全に溶けるまでかき混ぜる。
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6
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生クリームが固まったらナタデココを入れる。そこへ静かにサイダーを注ぐ。冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
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7
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固まったら上に金箔シュガーをふりかける。完成！！☆☆☆
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コツ・ポイント
下の段のパンナコッタが完全に固まるまで待つことです(^^)サイダーゼリーも完全に固まるまで待ちましょう！！金箔シュガーはお好みで♡星型ケースと金箔シュガーはクオカで購入しました(^^)
このレシピの生い立ち
七夕が近づくと作りたくなるんですよね(^^)♪♪
久しぶりに作りました。今回は夜空をイメージして作りました☆☆☆(^^)
久しぶりに作りました。今回は夜空をイメージして作りました☆☆☆(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ローズ＆ローズ06
