みぞれ冷やしラーメン☆醤油味
作り方
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1
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ボウルにスープの素・水・大根おろしを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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麺を4分間茹で、ザルで湯を切り、冷水でよく冷やし、麺を器に盛り付ける。
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3
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②に①をかけて、万能葱と焼き豚をトッピングしたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サッポロ一番醤油ラーメンで美味しい冷やしラーメンを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ボウルにスープの素・水・大根おろしを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
麺を4分間茹で、ザルで湯を切り、冷水でよく冷やし、麺を器に盛り付ける。
②に①をかけて、万能葱と焼き豚をトッピングしたらできあがり。