暑い日の野菜料理 ズッキーニの煮浸し
かもみーるしゃん
作り方
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1
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ズッキーニを一口サイズに切る。
あれば他の野菜も一口サイズに切る。
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2
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フライパンに多めの油(今回は大4でしてみました)とにんにくを熱し、切った野菜を入れる。
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3
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野菜に火が通れば、麺つゆ大2、醤油大1、みりん大1をいれて一煮立ちしたら完成。
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4
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暑い日が続くので、タッパーにいれて冷蔵庫で冷やしてからたべるとまたそれも美味しいです！
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コツ・ポイント
暑い日に冷やして食べるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続くと食欲もなくなりがちになるので、これを食べて元気を出してます
