とろけるコーヒープリン
Description
生クリーム使用で口溶け滑らか~♪
とろけるコーヒープリンです٩(๑❛ᴗ❛๑)
卵不使用、蒸し器不要です♪
とろけるコーヒープリンです٩(๑❛ᴗ❛๑)
卵不使用、蒸し器不要です♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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小鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温める。
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2
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ゼラチンを振り入れてよく溶かす。
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3
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お湯で溶いたコーヒー液と生クリームを入れてよく混ぜる。
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4
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容器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫に冷やし固める。固まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
容器に流し入れる前にボールを氷水にあてながらかき混ぜて少し冷やすと、2層になるのを防げますφ(.. )ゼラチンは、お湯でのふやかし不要のゼラチンを使用しています。
このレシピの生い立ち
pastelのような滑らかな柔らかいプリンが好き♡少ない材料で作れる美味しいプリンを考えましたφ(.. )
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