切って乗っけて☆ミックスナッツの旨辛冷麺
みるきー猫ちゃん
作り方
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1
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アボカドは縦にひとまわり切れ込みを入れて、皮をむき、１ｃｍ弱に切ります。
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2
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ミックスナッツは適当に刻みます。スライスチーズは１ｃｍ弱に切ります。
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3
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スープと旨辛タレを１８０ｃｃの水で溶かしておきます。
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4
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トマトは9等分に切っておきます。
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5
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お湯を沸かして、麺を3分半茹でます。すぐに、冷水にとって流水で冷やします。水を切っておきます。
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6
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スープはコップに入れて、水を切った麺は器に盛り、ミックスナッツ、チーズ、アボカドをバラバラっと乗せてトマトで飾ります
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7
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食べる直前にスープをかけて、いただきます♪スプーンと箸で食べてね♡
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コツ・ポイント
麺を茹でるのは一番最後にすると、伸びないので良いと思います。
このレシピの生い立ち
むか～し、カボチャの種が乗った料理を食べた記憶があって、美味しかったので、少し真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みるきー猫ちゃん
