ヘルシー♪アボガドごまだれ❉サラダうどん

ヘルシー♪アボガドごまだれ❉サラダうどん
アボガド入りのタレを冷やしうどんにかけたサラダうどんです✿セロリ・もやし・トマト・鶏ささみを盛り付けて、ペッパー多めに♪ ✿シンプルに長いもスライス・ネギうどんも美味しいですよ

材料

アボガド
1/2個
ごまだれ(ミツカン金のごまだれ)
大さじ2~
めんつゆ 3倍濃縮
大さじ2
お水
大さじ2
茹でたうどん
2人分
具(野菜・鶏肉等)
2人分
野菜(セロリ、もやし、トマト)鶏肉はササミがおすすめです

1

アボガドは半分にカットしてタネを取り、器に入れて潰して混ぜる。✿お好みでつぶつぶを少し残しても美味しいです♪

2

めんつゆ、ごまだれ、水を足して、クリーミーになるまで、よく混ぜる。 お皿にうどん・野菜、鶏ささみ肉を盛り付けて、タレをたっぷりかけて、お好みでペッパーをふり出来上がり。

3

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トマトにかけて♪

4

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長いもスライスに混ぜて、キムチと一緒に♪

5

コツ・ポイント

ごまだれはお好みで調節して下さい。ごまだれを増やすと甘みととろみが増します。 レモンや酢を少しかけると、後味さっぱりしますよ。

このレシピの生い立ち

金のごまだれのモニターで、我が家の定番たれのごまだれ&めんつゆで、うどんたれを作っていたら、アボガドも入れてみたくなったから(^▽^;)

たま~にはずれのアボガドがあると、めんつゆと混ぜてたれを作っていたので、そのごまだれバージョン♪
レシピID : 515479 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/14

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タレ美味しい♡ このサラダうどん定番決定(゚∀゚)b

マミリ

うれしいコメントありがとう♪サラダうどんの美味しい夏ですから

14/03/26

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1人ランチに。タレがとっても美味しかったです。

4番目

鶏肉のせ美味しそうですね~つくれぽ感謝です♪

13/06/18

First tsukurepo mark
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この季節にピッタリですね!ごちそうさまでした☆

ソフィ姫

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます(´▽`)

なつたくかあさん 2008年02月24日 12:08
おいしそー!!!
やってみるね♪
最近、いいアボカドと出逢えないんだよね(*´ー`)
suzumawakonoha 2008年02月24日 12:52
うん(^▽^;)なかなか美味しいきれいなアボガドってね・・・

生協のアボガドは比較的美味しいよ。たま~に熟れすぎの2個で安く売ってるんだけど、中は黒くなり始めぐらいだから、タレに使うのにはちょうどいいんだよね~
混ぜちゃうから、味さえよければ♪
熟れてると濃厚でクリーミーだしね( ̄∀ ̄*)