きゅうりと枝豆の白だし漬け
作り方
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1
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きゅうりを斜め切りにして 塩揉みします。枝豆は 冷凍は解凍し、生は茹でて、房から出します。
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2
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ビニール袋に 白だしと水を混ぜて 1をいれて 冷蔵庫でひやします。30分以上漬けたら 出来上がりです。
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コツ・ポイント
白だしの濃度に合わせて水を調整してください。
このレシピの生い立ち
夏らしいおつまみが食べたかったので。
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きゅうりを斜め切りにして 塩揉みします。枝豆は 冷凍は解凍し、生は茹でて、房から出します。
ビニール袋に 白だしと水を混ぜて 1をいれて 冷蔵庫でひやします。30分以上漬けたら 出来上がりです。