黒蜜たっぷり 抹茶マフィン
Description
たまには 温かいお茶と和風テイストマフィンで
( ´Д｀)ﾎｯとしませんか？
( ´Д｀)ﾎｯとしませんか？
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材料
（直径6cmﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ8個分）
【ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ】
8個分/4個分
190g/95g
小さじ2/小さじ1
14g/7g
牛乳or豆乳
100cc/50cc
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ(無塩)
80g/40g
三温糖or上白糖
60g/30g
2個/1個
黒蜜
大さじ4/大さじ2
作り方
コツ・ポイント
・黒蜜はあらかじめ作っておいた方が作業効率が良いです・工程【6】の手前で黒蜜を入れるのですが あえてﾏｰﾌﾞﾙ状になるようにﾎﾞｳﾙの中で混ぜすぎないのがﾎﾟｲﾝﾄです
このレシピの生い立ち
ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ販売会で出品した時のﾚｼﾋﾟの覚書です 忘れちゃいそうだったので ｺｺへ失礼φ(。_。*)ﾒﾓﾒﾓ
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