水菜と鶏もも肉の和風パスタ
作り方
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1
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鶏肉は1口くらいに切る
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2
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水菜をよく洗って10センチ幅に切る
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3
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鶏肉を油を引かず皮面を下にして加熱する
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4
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鶏肉を焼いている間にパスタを茹でる
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5
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鶏肉に火が通ったら調味料を入れる
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6
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茹でたパスタを入れて調味料と絡める
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7
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水菜を入れてサッと炒める(シャキシャキ感を残すため)
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8
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真ん中に卵黄、ネギをトッピングして完成です( ˙꒳˙ )
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタ専門店で食べたすき焼き風のパスタがおいしかったので(笑)
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