スープ仕立てのキノコ豆腐
Description
「キューピー3分クッキング＆野菜を食べよう！和風スープの素」を使った温奴風のスープです。
ツワリ
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら半分に切った豆腐、キノコ、スープの素を入れる。
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2
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3分煮たら大きめのお椀にお豆腐を半分のまま盛り、上にキノコを載せてからスープをかけます。
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3
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あさつきはお好みで飾ってください。お豆腐を崩すようにして食べてください。
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コツ・ポイント
お豆腐をとぅるんとぅるんにするため、湯が沸いてからさっと火を通します。お豆腐が主役なのでスープは濃い目です。
このレシピの生い立ち
お豆腐を美味しく温かく頂きたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ツワリ
