エスニック風冷やしサッポロ一番塩ラーメン
Description
包丁、まな板要らずです！
ククダパドコ
材料
（1人分）
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
500ml
6尾
半袋
200ml
ナンプラー
小さじ1
砂糖
小さじ1
レモン汁
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
作り方
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1
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500mlの湯で麺を4分茹でる。
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2
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残り2分で冷凍むきえびを加え、茹でる。
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3
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残り30秒でもやしを加え、茹でる。
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4
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器にスープを入れ、水200mlで溶く。
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5
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茹で上がった麺、えび、もやしをザルにあげて、氷水で冷やす。
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6
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ナンプラー、砂糖、レモン汁、ゴマ油各小さじ1を混ぜる。
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7
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スープをはった器に盛り付ける。混ぜた調味料と添付のごまをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
麺と具を茹ですぎないように注意して、しっかり冷やすと食感がいいです。
このレシピの生い立ち
パパッと簡単にできて、洗い物が極力増えないアレンジを考えました！
ククダパドコ
