梅酒ゼリー
作り方
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1
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鍋に、寒天・砂糖・水を入れて混ぜる。火にかけ沸騰して1分加熱して溶かす。
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2
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片栗粉と水を混ぜ①に加える。混ぜてから一煮立ちさせ火を止める。
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3
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手で触れるくらいの温度になったら梅酒を入れて混ぜる。
容器に入れ冷蔵庫で固めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
梅酒はあっついうちにいれると風味が飛びます!
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピをアレンジしました^^
小さい器で作ってもきれいだと思います。
小さい器で作ってもきれいだと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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