ささげとワカメのマヨネーズ和え

ささげは上下を5㍉くらいを切り落とし斜めに刻む。水洗いをし水気を切る。ワカメはお湯で戻して水を切る。

小揚げはさっと水洗いして水を搾り、油を抜くいて刻む。フライパンにサラダ油をひきインゲンと小揚げを塩胡椒し炒める。

ボウルに②をあけ、ワカメ、マヨネーズ、粉末ピーナツを入れて和えて完成です。