簡単!トマトと海藻の黒酢マリネ
Description
あと一品という時に冷蔵庫にトマトがあったりしませんか。乾燥の海藻ミックスは常備しておくと便利。玉ねぎや大葉を入れても!
材料
(4人分)
トマト中
1個
海藻ミックス(乾燥)
5g
はちみつ黒酢
大さじ2
作り方
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1
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海藻ミックス(乾燥)は水に漬けて戻しておく。
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2
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トマトはくし型に8等分し、それをさらに横半分にカットする。
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3
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海藻が水戻しできたらざるで水切りし、ボウルに入れカットしたトマト、はちみつ黒酢を入れ混ぜ合わせる。
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4
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ボウルごと冷蔵庫で冷やして器に盛れば完成!
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コツ・ポイント
簡単!はちみつ黒酢で味が決まります!
このレシピの生い立ち
はちみつ黒酢はこの時期和歌山のメーカーさんからお取り寄せ。水で薄めで飲んでましたが、料理に使えないかと考えました(о´∀`о)/。黒酢とはちみつで作っても。
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