自家製ソルティライチ 原液
ちよこれいと♡
作り方
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1
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ライチの皮を剥いて種をのけて、果肉だけにする。
果汁も捨てないように
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2
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塩小さじ1/2をふりかけて30分～置く。
水分が出てきます
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3
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グラニュー糖200ｇを入れてよくかき混ぜる
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4
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砂糖が全部溶けるまで置いておく
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5
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１～２日で砂糖が溶けたら出来上がり！
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6
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＊飲み方＊
原液大さじ３＋水120cc＋氷で完成！
お好みでライムを少し入れると酸味が加わってより爽やかに♪
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コツ・ポイント
はじめに塩でライチの水分を出すのがポイントかな。
お好みで生姜のスライスを入れてもおいしいです。
お好みで生姜のスライスを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
生のライチがあったので保存のため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちよこれいと♡
