卵１個で作るたまごやき
Description
お弁当に作っているたまごやきです。
もとは ID:1610965 イシス女神さんのレシピから私流にアレンジしました
もとは ID:1610965 イシス女神さんのレシピから私流にアレンジしました
クックミホ
材料
（1人分）
１個
お好みの調味料
適量
作り方
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1
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お好みの卵液を作ります。
ID: 3924000
はむサンドさんのレシピで作っています。
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2
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フライパンをよく温めて油を引いて、持ち手側半分に卵液を入れます。火加減は弱火です。
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3
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柔らかいうちに縦に三つ折りにしていきます。
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4
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三つ折りしたものをくるくる手前に巻きます。この部分が軸になるのでキュッとしめるように。多少形が悪くても大丈夫です。
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5
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反対側に寄せて卵液を幅を揃えて注ぎ、巻いていきます。
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6
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左右交互に寄せて卵液がなくなるまで繰り返して焼きます。
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7
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卵液全部入れて焼くとこんな感じです。
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8
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ラップでくるくる巻いて冷めるまで待ちます。
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9
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2018/10/1 つくれぽ送って下さった皆さまのおかげで話題入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
最初フライパンをよく温めて、手順３.４は手早く、そのあとはあわてずゆっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
「みんなのお弁当」のお仲間さんからきれいに焼けてると言っていただき、ちょーしのちゃって〜♬レシピにしました。
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クックミホ
