簡単中華・ニラともやしの塩炒め
ペチペチペーチ
作り方
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1
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ニラの根を切り取り、5cm幅に切る。
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2
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フライパンを強火で温めて、サラダ油を入れて、モヤシをサッと炒めてから、◆の調味料を入れる。
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3
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2のフライパンに1のニラを入れて、満遍なく混ぜ合わせて炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
強火で一気に炒めることです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジ（ソース→塩炒め・レバー抜き）しました。
394万
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