長芋の角切りキムチ
Description
2センチの角切りにした長芋と白菜キムチを混ぜるだけ!簡単で美味しい♡
材料
300g
キムチ(ご飯がススム)
1パック
作り方
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1
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長芋の切り口に(日持ちさせるための)おがくずがついているので流水で洗います。
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2
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長芋は洗って、ピーラーで皮をむき、2センチ角に切ります。
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3
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キムチと混ぜて完成⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
余った分は冷蔵庫で10℃以下で保存。
1週間を目安に食べきりましょう♪
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけ◡̈⃝✩
長芋でかゆくなった時は、
水で薄めた少し濃い目のお酢を、かゆみのある所に付け、その後、少し熱めのお湯でやさしく洗い流します。
予防としては調理用のゴム手袋をつけて直接長芋を触らないようにするのがおすすめ。
長芋でかゆくなった時は、
水で薄めた少し濃い目のお酢を、かゆみのある所に付け、その後、少し熱めのお湯でやさしく洗い流します。
予防としては調理用のゴム手袋をつけて直接長芋を触らないようにするのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で角切りの長芋キムチを食べたら美味しくて、100g398円で割高だったので自分で作ってみようと思いましたʕ•ᴥ•ʔ
キムチの素を使おうかと思ったけど、白菜キムチと合わせると食感の違いがあるので食べ飽きなかったです♪
キムチの素を使おうかと思ったけど、白菜キムチと合わせると食感の違いがあるので食べ飽きなかったです♪