山芋・厚揚げ・ベーコンのガリバタチーズ
薪club
作り方
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1
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山芋→食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れラップをして
600ワット→7分
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2
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山芋が柔らかくなるまでして下さい。
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3
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絹あげ、ベーコンをお好きな大きさに切ります。
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4
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フライパン→バター♪
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5
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絹揚げ、ベーコンを炒めます。
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6
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絹あげ、ベーコンに焼き色がついたらレンチンした山芋を入れ炒めます。
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7
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→この位の焼き色がつくまで炒めます。塩→胡椒→多めのガーリックパウダー→砂糖醤油の順番に調味料を入れて行きます。
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8
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たっぷりのチーズを入れてチーズがとけるまで待ちます。
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9
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チーズ♪トロットロ♪
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10
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仕上げにバジルをふりかけて出来上り♪
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コツ・ポイント
山芋は先にレンチンで柔らかくしておくと時短になります。
このレシピの生い立ち
生の山芋が苦手な子供の為に考えたレシピです。
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