白菜とりんごのサラダ
いとうづ
作り方
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1
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白菜を５ミリ幅に切り、塩をふってしんなりするまで置いておく。
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2
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白菜がしんなりしたらよく絞って水気をきる。
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3
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りんごを２ミリ幅に切る。
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4
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白菜とりんごをあわせ、塩こしょう、マヨネーズで味付けする。
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コツ・ポイント
初めに白菜の塩もみをしているので、味付けの塩こしょうの塩は少なめに！
このレシピの生い立ち
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