銀鮭のアラの酒蒸し＋モッツァレラ･チーズ

電子レンジで加熱時には、カバーをして置くこと。

銀鮭のアラの酒蒸しにモッツァレラ･チーズを合わせれば、美味しいタパスになるかと。今回はごくシンプルな形でしてみたよ。これで悪くはないけれど、EXVオリーブオイルとかを加えれば、更に美味しくなるかもね。