1分で!簡単焦げないふわふわオムレツ

1分で!簡単焦げないふわふわオムレツの画像

Description

2019.5.18話題入り♡
忙しい時、時短で手軽簡単に!
中はふわトロでも
外は綺麗に形を整えられてオススメです♥

材料 (1人分)

2〜3個
適量
バターもしくマーガリン
適量
お好み
明太子
お好み

作り方

  1. 1

    最初にフライパンを火にかけます。(1番大事です。卵を割ったり、混ぜたりする前、1番最初にフライパンを熱してください。)

  2. 2

    卵を2個もしくは3個ボウルに割って溶きます。塩を少々。

  3. 3

    フライパンにバターもしくマーガリンを敷きます。

  4. 4

    フライパンがかなり熱々な事を確認したら、溶いた卵をフライパンに投入。(フライパン熱しすぎじゃない?くらいが丁度いいです)

  5. 5

    熱々のフライパンですぐかたまり始めたら成功の合図です。素早くまわりからかき混ぜ、ふわふわ感を出します。

  6. 6

    とき卵をフライパンに入れ、混ぜるまでを5秒以内に終わらせ、即、超弱火にします。(焦げさせたくない場合火を切ってもok!)

  7. 7

    お好みでチーズや明太を入れ、15秒くらい待ちます。

  8. 8

    あとは端から折りたたむだけ。中はトロトロでも外はしっかり固まってるのでとっても折りたたみ易いです。

  9. 9

    お好みでケチャップをかけて、完成。

コツ・ポイント

フライパンを超熱々に熱しておくこと、
溶き卵を投入したらまぜてすぐ超弱火にすること
ほんとにそれだけです!

このレシピの生い立ち

どうやったら中はふわふわなまま焦がさずに
綺麗な形のオムレツを素早く作れるかなぁって
考えてて、、見つけちゃいました!
レシピID : 5164417 公開日 : 18/07/12 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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マールマル
ふわふわオムレツ美味しくいただきました!!
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ひろせみかあさん
朝のオムレツが手早くランクアップしました。ありがとうございます。

嬉しいお言葉♡素敵レポありがとうございます(*´ω`*)

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マリアマリママ
綺麗にできました!
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ひこにゃん*
見た目微妙ですが…美味しかったです^^

とっても美味しそう♡素敵なレポありがとうございます♡