簡単✨胡麻風味のぶりの味噌漬け焼き
料亭～濱みき～
作り方
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1
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ぶりの切り身を鱗落としをします
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2
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味噌、味醂、日本酒、胡麻を入れて混ぜます。
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3
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味噌だれにぶりの切り身を漬けます。
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4
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フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
ディナーのおかずとして、この時には鉄板焼にしました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
料亭～濱みき～
