簡単、とうふdeたまご

コツも何にもありません。
ひたすら簡単おいしい。
何にもないときに、どうぞ。

うちではいつも、みりん：醤油＝１：１の割合で1リットルほどの容器に、ダシ用厚削り鰹節と昆布一切れ入れて、ダシ醤油こさえています。これがあると、この類のおかずは、簡単に出来ますよん。